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产妇应该吃哪些蔬菜

问:产妇坐月子期间,产妇应该吃哪些蔬菜呢?

妈妈知道:产褥期的营养好坏,与产妇的身体健康及哺养新生儿的关系极为密切。这时,身体丢失一部分血液,需要及时补充;器官发生损伤,需要修复;新生儿吃奶,需要大量分泌乳汁。根据这些生理特点,产妇在产褥期除多吃些肉、蛋、鱼等食品外,还要多吃一些蔬菜。据科学研究,产妇最好多吃莲藕、黄花菜、黄豆芽、海带、莴苣等,有利母子健康。产妇应该吃哪些蔬菜?

(1)莲藕:莲藕中含有大量的淀粉、维生素和无机盐,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润燥养阴,行血化瘀,清热生乳。产后多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促使乳汁分泌,有助于对新生儿的喂养(产妇吃什么下奶)。

(2)黄花菜:其中含有蛋白质及无机盐磷、铁、维生素 犃、维生素犆及甾体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,黄花菜有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。

(3)黄豆芽:黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素 犆、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素犆能增加血管壁的弹性和韧性,防止产后出血,纤维素能通肠润便,防止产后发生便秘。

(4)海带:海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产后多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁(奶水很黄是怎么回事),有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。

(5)莴苣:是春季主要蔬菜之一,其中含有多种营养成分,尤其含无机盐钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为,莴苣有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用(哺乳期吃什么奶水多)。


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